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[品牌动向播报]蒸汽加热安全高效，助力面筋生产[ 2023-09-01 16:58 ]: 面筋，作为一种传统的食材，在我国饮食文化中占据着重要的地位。而在面筋的生产过程中，使用蒸汽发生器进行加热，不仅能提高生产效率，还能保持面筋的口感和营养价值。蒸汽发生器是一种以水为原料，通过加热水生成蒸汽的设备。在面筋的生产过程中，首先将面粉与水混合搅拌成面团，然后将面团放入蒸汽发生器内进行加热。蒸汽发生器产生的高温蒸汽能够迅速渗透到面团内部，使面团膨胀膨松，形成松软的面筋。相比传统的加热方式，蒸汽发生器具有多种优势。首先，蒸汽发生器能够提供稳定的加热温度和湿度，从而保证面筋的质量一致。其次，蒸汽发生器采用间接加热方; http://www.pzzxyx.com/Article/zqjraqgxzl_1.html

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